Το αγγούρι είναι πλούσιο σε διοξείδιο του πυριτίου, ένα ορυκτό που ενισχύει συνδετικούς ιστών, όπως οι τένοντες, οι μυς, οι χόνδροι, τα οστά και τους συνδέσμους.
Έχει επίσης αναφερθεί ότι το διοξείδιο του πυριτίου είναι καλό για την τριχοφυΐα, τη χροιά, την ελαστικότητα του δέρματος, και τα νύχια.
Είναι σημαντικό να χρησιμοποιηθούν τα αγγούρια με τη φλούδα τους γιατί αν τα ξεφλουδίσετε θα χάσετε πολλά από τα στοιχεία που βρίσκονται περίσσια στη φλούδα, όπως το πυρίτιο.
Μισό ποτήρι χυμό αγγουριού και μία μερίδα φρέσκια σαλάτα λαχανικών (καρότο, μαρούλι, σπανάκι με λίγο δυόσμο και κορίανδρο), μπορεί να μειώσει τις ημερήσιες θερμίδες, και βοηθά συνεπώς στην απώλεια του βάρους.
Η ιδανική συνταγή χυμού αγγουριού
Υλικά:
1 αγγούρι
1 μικρή σκελίδα σκόρδο
1 μικρό κομμάτι τζίντζερ
Δύο ή τρία φύλλα μέντας (προαιρετικά)
1 μικρό κομμάτι του γαρίφαλου
1 κουταλιά μέλι
Λίγα κομμάτια θρυμματισμένο πάγο
Εκτέλεση: Απλά πλύνετε το αγγούρι και το κόβετε σε κομμάτια.
Ξύστε ελαφρά την επιδερμίδα του τζίντζερ, κόψτε το σε κομμάτια.
Ρίξτε τα όλα στο μίξερ με ένα μικρό κομμάτι του γαρίφαλου, τζίντζερ και φύλλα μέντας.
Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια με παγάκια.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό του παρόντος χυμού καθισταται επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να ενυδατώσει το σώμα σας και να διατηρήσετε το δέρμα σας υγιές.
Καλή απόλαυση
