-
-
Βαμμένα Κόκκινα Αυγά
Το αυγό πανάρχαιο σύμβολο της γέννησης της ζωής και του θανάτου, το συναντάμε σε πολλές λατρείες, τόσο πρωτόγονες, όσο και περισσότερο εξελιγμένες άρα καμία σχέση δεν έχει με τον χριστιανισμό...
-
Το Αβοκάντο στην διατροφή και στην αισθητική
Η τακτική κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της διατροφής και σημαντικούς δείκτες υγείας, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nutrition Journal. Οι ερευνητές μελέτησαν στοιχεία...
-
Σύκο γλυκό σαν αμαρτία
Σύκο, το φρούτο που γλυκαίνει το τέλος του καλοκαιριού. Παγωτό Σύκο το λατρεμένο. Το σύκο 3000 χρόνια τώρα είναι βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Για τους αρχαίους πολιτισμούς της Μεσογείου...
-
Το βρώμικο παιχνίδι των μεταλλαγμένων
Το βρώμικο παιχνίδι των μεταλλαγμένων και η συμβολή των wikileaks στο ξεσκέπασμά του. Γενετικά τροποποιημένος οργανισμός ονομάζεται εκείνος του οποίου το γονιδίωμα έχει τροποποιηθεί με την τεχνητή εισαγωγή σε αυτό...
-
Βραζιλιάνικο Ραγού ψαριού ή Moqueca
-
Μελιτζάνες τουρσί
-
Εθισμός η παχυσαρκία – σαν ναρκωτικό
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ
-
Βελουδένια Βελουτέ Σούπα με Παντζάρι
-
Στημένο Παιχνίδι Θανάτου Πρόχειρου Φαγητού
Εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν καθώς η βιομηχανία πρόχειρων τροφίμων αποκομίζει κέρδη, πατώντας πάνω στην οικονομική αδυναμία και στον εθισμό των συστατικών των προϊόντων τους. Η αυξημένη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων (UPF) συσχετίστηκε...
-
Aloe Arborescens – Αντικαρκινική Δράση
Η αντικαρκινική δράση της αλόης αρμπορέσενς, της κάνναβης και του μύρρου Μελέτη: Τα αποτελέσματα της έρευνας στην θεραπεία ασθενών με μεταστατικό καρκίνο, με κλασική χημειοθεραπεία και συνδυασμένη χημειοθεραπεία με Αλόη...
-
Τζιτζιφιά απ’ τις Τζιτζιφιές (+λικέρ)
-
Οι Ισχυρές Τοκοτριενόλες
Τοκοτριενόλες: Ισχυρή αντικαρκινική δράση. Τα ελάχιστα γνωστά οφέλη των Τοκοτριενόλων. Εάν το συμπλήρωμα βιταμίνης Ε περιέχει μόνο μορφές Τοκοφερόλης, μπορεί να μην παίρνετε όλα τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει...
-
Χούμους: Καυτές Επιλογές με Αρώματα
Το Χούμους είναι ένας κρεμμώδης πολτός που χρησιμοποιείται στην Μέση Ανατολή ως συνοδεία του ψωμιού ή αραβικής πίτας σε ρόλο ορεκτικού. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από ταχίνι και ρεβίθια, λεμόνι και ελαιόλαδο...
-
Βαρόνοι της Τροφής
Πόση ελευθερία μπορεί να έχει μια κοινωνία, όταν η πρόσβασή της στην τροφή συγκεντρώνεται στα χέρια λίγων; Πώς λίγες πολυεθνικές και η Big Tech διεκδικούν τον έλεγχο της παγκόσμιας διατροφής....
-
Bloody Maria το κοκτέιλ που απογειώνει
Το Bloody Maria (είναι η μεξικάνικη παραλλαγή του Bloody Mary) είναι το κοκτέιλ που ταιριάζει όσο κανένα με κάθε γιορτινό πρωινό. Ταυτόχρονα, όμως, θεωρείται και το ιδανικό ποτό που μπορεί...
-
Αλάτι για νόστιμη ζωή
-
Γιατί Φρούτα και Λαχανικά Δεν Έχουν την Γεύση που Είχαν Κάποτε
-
Τσιπούρα Ψητή Στον Φούρνο
-
Σιτάρι Γκουρμέ (ή κόλλυβα)
-
Ο ευεργετικός χυμός αγγουριού
-
Τα μυστικά της ηλιακής τροφής
Όλοι οι γιατροί του κόσμου κρούουν των κώδωνα του κινδύνου: o σύγχρονος άνθρωπος δεν πεθαίνει από τα γηρατειά, άλλα από τις αρρώστιες. Συνάμα το 90% των ανθρώπων, υποφέρουν από καρδιοαγγειακά...
-
Αγκινάρες με τ΄ Αγκάθια (+συνταγές)
Η αγκινάρα είναι ένα αντιοξειδωτικό λαχανικό που κατατάσσεται στις υπερτροφές του πλανήτη. Η θρεπτική της αξία είναι μεγάλη, καθώς περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά και μεγάλη ποσότητα βιταμινών C και Κ. Είναι...
-
Όσπρια οι Παραδοσιακές Υπερτροφές (+Συνταγές)
-
Body Shaming – Ρατσισμός Εμφάνισης
«Πάντα μου έκαναν ερωτήσεις για το σώμα μου και τα κιλά μου και το νούμερό μου και το στυλ μου και για τέτοια πράγματα. Και πραγματικά το καταλαβαίνω. Είναι λίγο...
-
Τα Μυστικά για Σπιτική Τραγανή Πίτσα
Πίτσα: Ιστορία Αιώνων Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων δικαίως θεωρείται ιταλική πατέντα. Η προέλευση της λέξης pizza λέγεται ότι προέρχεται από μια παλιά ιταλική λέξη που σημαίνει “ένα σημείο”,...
-
Η Τροφική Νέα Τάξη Πραγμάτων
Η Απάτη / Προπαγάνδα του αιώνα.Τροφές και φάρμακα-φαρμάκια. Τα τελευταία εκατό+ χρόνια, το ανθρώπινο είδος έχει εμπλακεί σε ένα τεράστιο και περίπλοκο πείραμα, που χρησιμοποιεί τα σώματά μας, την υγεία...
-
Beet Gazpacho
Beet Gazpacho – μια απλή, νόστιμη παγωμένη σούπα τεύτλων με αγγούρι, αβοκάντο και φρέσκο άνηθο – υγιείς και χαμηλές θερμίδες! Χωρίς βίγκαν και γλουτένη! Αυτό το νόστιμο τεύτλο Gazpacho είναι...
-
Ξεδιψάστε με Αρωματικό Νερό
-
Στην διατροφή ισχύει το 90/10
“Μέτρον Άριστον” Μόνον στα ΑΡΙΣΤΑ χρησιμοποιούμε το ΜΕΤΡΟΝ. Διατροφή αποτοξίνωσης κι όχι τοξίνωσης. Εδώ και χιλιάδες χρόνια οι άνθρωποι ανακάλυψαν ότι τα φαγητά, που έχουν τοξίνες (και στις περισσότερες των...
-
Οι Καυτές Σούπες του Χειμώνα (+συνταγές)
Την κατανάλωση της σούπας την έχει συνδέσει ο περισσότερος κόσμος με τον χειμώνα και το πολύ κρύο. Στην Βόρεια και Κεντρική Ευρώπη (κι εμείς) την τρώνε ακόμη και σαν πρωινό,...
-
Κακάο – το Φαγητό των Θεών
-
Χάστε κιλά με Σωστή Διατροφή
Διατροφή «αρνητικών θερμίδων» Χάστε κιλά, με την βοήθεια της Σωστής Διατροφής Διατροφή «αρνητικών θερμίδων» Η διατροφή των «αρνητικών θερμίδων» (Νegative Calories Diet) βασίζεται στη θεωρία ότι ορισμένες τροφές κατά τη...
-
Τα μυστικά για τέλεια λαδερά
Η «αγία τριάδα» της μεσογειακής διατροφής, όπως την αποκαλεί ο Επίκουρος, είναι το λάδι, το κρασί και το ψωμί, καταναλώνονταν σχεδόν από πάντα στην Ελλάδα. Από τότε μέχρι σήμερα πολλές...
-
Φασόλια χάντρες λαδερά με λαχανικά
Τα πράσινα φασολάκια συνδυάζονται αρμονικά με τα φασόλια χάντρες και γίνονται το τέλειο μεσημεριανό γεύμα. Προσθέστε και λίγη φέτα στο πιάτο σας. Ένα αγαπημένο λαδερό για τους Πολίτες, που εµφανιζόταν...
-
Φάτε και Φαγωθείτε Ανθρώπινα Ζώα
"Εάν θέλεις να δεις πώς ήταν η τροφή σου χθες, κοίτα το σώμα σου σήμερα. Εάν θέλεις να δεις πώς θα είναι το σώμα σου αύριο, κοίτα την τροφή σου...
-
Όλα Είναι Θέμα Αλκαλικής Ισορροπίας
-
Τα ευστόμαχα βοτάνια
Βοτάνια για την αντιμετώπιση της δυσπεψίας. Ο αγκλέουρας και τα ευστόμαχα βοτάνια. Μια από τις γνωστότερες εκφράσεις για τις γαργαντουικές επιδόσεις είναι «έφαγε τον αγκλέουρα». Οι λέξεις αγλέωρας, αγλέουρας ή...
-
Σπαράγγια με ζυμαρικά και ντοματίνια
Το σπαράγγι (Asparagus officinalis) ήταν γνωστό στην αρχαία Αίγυπτο καθώς έχουν βρεθεί τοιχογραφίες στις πυραμίδες όπου πιστεύεται ότι χρονολογούνται γύρω στο 5000 π.κ.ε. Όμως αυτό δεν σημαίνει ότι το καλλιεργούσαν,...
-
Γιατί είναι λάθος να τρώμε κρέας
-
Ανθυγιεινά Μήλα για Μωρά και Παιδιά
Ψεκασμένα μήλα – δεν συνιστάται για μωρά και παιδιά. Τα μη βιολογικά μήλα που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ στην Ολλανδία δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση από μωρά και παιδιά. Αυτό...
-
BioBran ένας φυσικός ανοσορυθμιστής
Τι είναι το BioBran; Ενας φυσικός διατροφικός ανοσορυθμιστής. Το BioBran είναι σύνθεση διαιτητικής ίνας αραβινοξυλάνης πίτουρου ρυζιού, διασπασμένης ενζυματικά με την βοήθεια συμπλέγματος του ενζύμου υδατανθρακάση από το μανιτάρι Shiitake....
-
Σπανακόρυζο με μυρώνια και καυκαλήθρες
Το Σπανακόρυζο: Ιδιαίτερα θρεπτικό λόγω της παρουσίας του σπανακιού. Ένα φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι υπερκαλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνες Α και Κ. Επίσης, το σπανάκι είναι πλουσιότατη...
-
Μους κακάο με αβοκάντο
Το κακάο φαίνεται να είναι αφέψημα με ευεργετικές συνέπειες στην υγεία του ανθρώπου. Tο αβοκάντο είναι ιδιαίτερα ευεργετική τροφή. Μους σοκολάτα είναι μια αφράτη κρέμα που ο βασικός σκοπός είναι...
-
Διατροφή: Ζωντανά Όπλα Αντιγήρανσης
-
Μαγειρίτσα με Μανιτάρια κι Αρωματικά
Μια αρωματική σούπα, ένα εορταστικό πιάτο που δοξάζει την Άνοιξη είναι η μαγειρίτσα. Απαραίτητη για το βράδυ της Ανάστασης ως ένα σοφό μεταβατικό στάδιο από την αυστηρή νηστεία της Σαρακοστής...
-
Άγριο ρύζι με κουκουνάρι
Αιώνες πριν, το μαύρο ρύζι ήταν γνωστό ως το «Απαγορευμένο Ρύζι» στην Κίνα, επειδή μόνον στους ευγενείς επιτρεπόταν να το καταναλώνουν. Σήμερα, χρησιμοποιείται κυρίως στις ασιατικές χώρες σε πιάτα με...
