-
-
Δίαιτα με Καρπούζι
Καρπουζοθεραπεία για βαθιά αποτοξίνωση, αντιγήρανση, σθένος, δύναμη κι αδυνάτισμα. Το ανθρώπινο σώμα είναι μια μηχανή Εσωτερικής Καύσης. Το σώμα μας είναι μια μηχανή που καίει άνθρακα παρουσία οξυγόνου. Το βασικότερο...
-
Τα παγωτά φέρνουν λεφτά
Παγωτό Λατρεμένο: Μια δηλητηριώδης γλυκιά παγωμένη ιστορία με πολλά λεφτά. Παγωτό: Πληρώνουμε Γάλα και Παίρνουμε Χρωματιστό Νερό. Τι δηλητήρια βάζουν στα παγωτά του εμπορίου; Δυστυχώς οι περισσότεροι καταναλωτές δεν γνωρίζουν...
-
Οι Καυτές Σούπες του Χειμώνα (+συνταγές)
Την κατανάλωση της σούπας την έχει συνδέσει ο περισσότερος κόσμος με τον χειμώνα και το πολύ κρύο. Στην Βόρεια και Κεντρική Ευρώπη (κι εμείς) την τρώνε ακόμη και σαν πρωινό,...
-
Κολοκύθια τραγανά παντός καιρού (+συνταγές)
«…Με την πράξη του γεύεσθαι, όταν η μπουκιά ή η γουλιά μετακινείται μέσω του στόματος στο σώμα, πολιτισμός και φύση γίνονται ένα. Παγκοσμίως, το φαγητό αποτελεί μια διαδικασία κατά την...
-
Ο Kρεατοφάγος είναι Nεκρός
-
Noodles με λαχανικά στο Wok
-
Αλάτι για νόστιμη ζωή
-
Μελιτζάνες: Η Πικρή Ντίβα (+συνταγές)
-
Βούτυρο Αρωματισμένο με Βότανα
-
Σκόρδο: Όπλο Κατά Πάντων
To άγριο σκόρδο θεωρείται πολλαπλάσια δραστικότερο από το κλασσικό σκόρδο. Περιέχει και αποδίδει 23% περισσότερες θειούχες ενώσεις (με κυριότερη την αλισίνη) από το απλό σκόρδο. Η αλίσίνη προφυλάσσει από χοληστερίνη...
-
Ντομάτα: Χυμός και Smoothie
Έντονο κόκκινο χρώμα σημαίνει πολλά ισχυρά αντιοξειδωτικά. Μπορούμε να χαρακτηρίσουμε την ντομάτα ένα οπλοστάσιο από ωφέλιμα αντιοξειδωτικά στοιχεία. Η καθημερινή κατανάλωση ντομάτας συμβάλλει σημαντικά στην συμπλήρωση των απαραίτητων φυτικών...
-
Κουραμπιέδες Βουτυράτοι
-
Κριθαρένιος Ντάκος σε παραλλαγές
Ο ντάκος (αλλιώς γνωστός και σαν κουκουβάγια ή παξιμάδι) είναι παραδοσιακό κρητικό πιάτο. Βασίζεται στο κρητικό παξιμάδι, συνήθως κριθαρένιο. Πάνω στο (μουλιασμένο ή όχι) παξιμάδι τρίβεται ντομάτα και πάνω απ’...
-
Αντιγήρανση: Πιάτο Γεμάτο Θαύματα
Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε άφθονα φρούτα και λαχανικά για να σταματήσουμε τη γήρανση. Τρώτε όσα περισσότερα και διαφορετικά φρούτα μπορείτε. Πουθενά αλλού δεν πρόκειται να βρείτε τα αντιγηραντικά πλεονεκτήματα που...
-
Φτιάξε μόνη σου υποβρύχιο βανίλια
Πραγματικά δεν υπάρχει καλύτερη απόλαυση από ένα υποβρύχιο σε παγωμένο νερό. Πιο παλιά δεν υπήρχε Ελληνικό σπίτι που να μην έχει αυτό το κέρασμα στο ντουλάπι μαζί και με τα...
-
Τυρί: Τροφή Βαριά σαν Ιστορία
Ο Όμηρος στην «Οδύσσεια» περιγράφει λεπτομερώς τον βοσκό και τυροκόμο «Πολύφημο» που λάτρευε τα ζώα του και προτιμούσε να φάει τους συντρόφους του Οδυσσέα παρά τα πρόβατά του. Εκεί ο...
-
Ανοιξιάτικη σούπα βελουτέ με σπαράγγια
-
Kale με Ολόχρυσα Αυγά
Το kale είναι ένα είδος λαχανίδας, πλούσιο σε χλωροφύλλη, εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία, το οποίο ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Στην όψη μοιάζει...
-
Ξεδιψάστε με Αρωματικό Νερό
Αν και μόνο η ιδέα του να πιείτε νερό σας αφήνει παγερά αδιάφορους, δοκιμάστε να ξεδιψάσετε με ένα αρωματικό νερό με φρούτα και βότανα, που σίγουρα προσθέτουν άρωμα και γεύση,...
-
Μελομακάρονα μελωμένα και τραγανά
-
Ποια είναι η αλήθεια για τα αυγά
Αυγά: βλάπτουν ή όχι την υγεία. Πολύτιμα σε θρεπτικά συστατικά, χαρίζουν ενέργεια και δύναμη στον οργανισμό αλλά παράλληλα κατηγορούνται για υψηλά ποσοστά χοληστερόλης. Ποια είναι η αλήθεια για τα αυγά...
-
Σαγκριά η Ισπανίδα καλλονή
Πριν ξεκινήσουμε να τη γευόμαστε ως σαγκρία, άκουγε στο όνομα σαγκαρί (sangaree), ένα ποτό φτιαγμένο από κρασί ή κάποιο άλλο αλκοολούχο ποτό, διαλυμένο με νερό, ζάχαρη και μοσχοκάρυδο. Οι ισπανικές...
-
Shakshuka με φέτα
Τα αυγά shakshuka, είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Ανατολής, ένα πιάτο με αυγά που έχουν βράσει μέσα σε σάλτσα από ντομάτες, ελαιόλαδο, πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδο και μπαχαρικά. Με λίγη κατσικίσια...
-
Cayenne Pepper- η Καυτή Πιπεριά
Ανεβάστε την Θερμοκρασία, να χτυπήσει Κόκκινο. «Στα 35 χρόνια που ασκώ την ιατρική δεν έχω χάσει ούτε έναν ασθενή από καρδιακή προσβολή! Εάν ακόμη αναπνέουν τους δίνω ένα φλιτζάνι τσάι...
-
Καλοκαιρινή Μακαρονάδα
-
Τα μυστικά της ρίγανης
-
Τροφή ως Φάρμακο μια Ψεύτικη Ατζέντα
-
Φυσικό μπότοξ οι ηλιόσποροι
-
Κάστανα Ψητά και Τραγανά
-
Πώς να επωφεληθείτε από το κρέας
Η ΖΩΗ ΓΙΑ ΝΑ ΖΗΣΕΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΙ ΖΩΗ.- Η ηθική της διατροφής: Από τους ανθρωποφάγους έως τα χταπόδια Η εφημερίδα Cincinnati Enquirer δημοσίευσε στις 17 Νοεμβρίου του 1873 ένα άρθρο του...
-
Αναστρέψτε την Οστεοπόρωση με Δαμάσκηνα
Τα Δαμάσκηνα χτίζουν τα κόκκαλα. Με συγχωρείτε, τα ξερά δαμάσκηνα χτίζουν τα κόκκαλα. Ο Dr. Bahram Arjmandi από το Πανεπιστήμιο της Florida αποδεικνύει ότι τρώγοντας μόνο 10 ξερά δαμάσκηνα την...
-
Τσιπούρα Ψητή Στον Φούρνο
-
Χρυσό Μπουρανί
Στο αποκορύφωμα των καρναβαλικών εκδηλώσεων στον Τύρναβο, μαγειρεύουν το «μπουρανί», μια πηχτή σπανακόσουπα με μπόλικα μυρωδικά χόρτα, που συμβολίζει, την αρχή της άνοιξης και την γονιμότητα. Εδώ θα πάρετε μια...
-
Σουτζουκάκια Ρεβυθιών
Τα ρεβύθια είναι από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας, πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και βασικά μέταλλα. Η παρουσία τόσο πολλών ζωτικής σημασίας θρεπτικών ουσιών τα...
-
Χρυσό Γάλα: Με Κουρκουμά και Μελάσα
Πρόκειται για ένα θαυμάσιο ρόφημα (φυσικής ιατρικής) που προτείνεται, με τα οφέλη του να είναι θαυμαστά κι αξιοπρόσεκτα. Το κύριο συστατικό του είναι ο Κουρκουμάς, η Μελάσα και το γάλα...
-
Πέρκα με άγρια χόρτα
Η Ευρωπαϊκή πέρκα (επιστημονική ονομασία Perca fluviatilis) είναι σαρκοβόρο ψάρι του γλυκού νερού που απαντάται κυρίως στην Ευρώπη και την Ασία. Αποτελεί δημοφιλές αλίευμα αναψυχής και έχει εισαχθεί σε περιοχές...
-
Αγκινάρες με φρέσκο αρακά και μυρώνια
-
Αγουρέλαιο ο Χρυσός
-
Γιατί να μην τρώμε κρέας
-
BioBran ένας φυσικός ανοσορυθμιστής
-
Κακάο – το Φαγητό των Θεών
-
Ξιφίας φιλέτο στην λαδόκολλα
O Ξιφίας, κοινώς ξιφιός, (επιστημονικό όνομα Xiphias gladius – Ξιφίας το ξίφος) είναι μεγάλο μεταναστευτικό αρπακτικό ψάρι, του οποίου το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η μακρυά και επίπεδη επέκταση της άνω...
-
Ζουμερά Ψητά Λαχανικά
Λαχανικά, μυρωδικά, βότανα του Ελληνικού μπαξέ έρχονται στην κουζίνα για να μας χαρίσουν χρώμα, άρωμα, γεύση και, κυρίως, υγεία! Η χαρά του φαγητού είναι εδώ, για απολαύσεις όλες τις εποχές...
-
Ολέθρια Μονοκαλλιέργεια
-
Τα μυστικά της ηλιακής τροφής
Όλοι οι γιατροί του κόσμου κρούουν των κώδωνα του κινδύνου: o σύγχρονος άνθρωπος δεν πεθαίνει από τα γηρατειά, άλλα από τις αρρώστιες. Συνάμα το 90% των ανθρώπων, υποφέρουν από καρδιοαγγειακά...
-
Τραγανά Αρωματικά Μήλα (+συνταγές)
Απλώνονται σε τάρτες, μπαίνουν σε ζύμες, γίνονται μαρμελάδα, γλυκά κουταλιού… Τα μήλα μεταμορφώνονται με πολλούς τρόπους σε απολαυστικά γλυκά. Το μήλο είναι φρούτο, καρπός του δέντρου μηλιά (επιστ: Μηλέα η...
-
Φασολάδα Καυτή σαν Διάβολος
Κλασική φασολάδα χυλωμένη, με πυκνό ζωμό, πλούσια σε γεύση γιατί περιέχει και ωμό αγουρέλαιο και είναι πάρα πολύ νόστιμη και θρεπτική! Το «κρέας των φτωχών», όπως συνηθίζεται να αποκαλείται κι...
-
Μπακαλιάρος Σαβόδο
Με ρίζες βενετσιάνικες, το σαβόρο είναι ένα φαγητό που μαγειρεύεται με μικρά συνήθως ψάρια (μπαρμπούνια, σαρδέλες, γόπες και μπακαλιαράκια), κυρίως στα Επτάνησα. Το σαβόρο είναι μία πεντανόστιμη και πικάντικη σάλτσα...
-
Syngenta: Tοξικός Παγκόσμιος Πρωταθλητής
-
Διάλεξε Προσεκτικά τι Βάζεις στο Σώμα σου
-
Όλα Είναι Θέμα Αλκαλικής Ισορροπίας
-
Φοινικέλαιο: Ενα Πολύτιμο Ελαιο
-
fast food και κατάθλιψη
-
Φάτε και Φαγωθείτε Ανθρώπινα Ζώα
"Εάν θέλεις να δεις πώς ήταν η τροφή σου χθες, κοίτα το σώμα σου σήμερα. Εάν θέλεις να δεις πώς θα είναι το σώμα σου αύριο, κοίτα την τροφή σου...
-
Μύδια αχνιστά
Μύδια αχνιστά, η κλασική γαλλική συνταγή -αν και οι Βέλγοι θα διαφωνούσαν εντόνως- σε εύκολη βερσιόν. Στις Βρυξέλλες τα σερβίρουν με τηγανητές πατάτες και είναι έξτρα λιχουδιά του δρόμου. Τα...
