-
-
Διατροφή Δύναμης
H καλύτερη επιλογή τροφών, για ΔΙΑΤΡΟΦΗ, σύμφωνα με την Ινδική Φιλοσοφία. SATTVIC τροφές για να διατηρηθεί η υγεία και η ισορροπία στον οργανισμό. Συνδιαστικά με RAZASIC τροφές, οι οποίες...
-
Kολοκυθοανθοί γεμιστοί με τυρί
Οι κολοκυθοανθοί, είναι απ’ τις σπάνιες περιπτώσεις στην κουζίνα, όπου το λουλούδι αποδεικνύεται κατά πολύ νοστιμότερο του καρπού. Και με δεδομένο ότι το κολοκύθι αποτελεί βάση για πολύ νόστιμα μεσογειακά...
-
Σπιτική Μπύρα
Πως να φτιάξετε την μπύρα σας μόνοι σας. Η μπίρα είναι ένα ποτό με πολλά πρόσωπα. Αν κάνετε καλή επιλογή ανάμεσα στις μάρκες και στους τύπους μπίρας που είναι διαθέσιμα...
-
Φασολάκια που καίνε
Φρέσκα Φασολάκια που καίνε, με cayenne pepper μια Δυναμική συνταγή καθημερινής χρήσης, "Συνταγής Δύναμης" Βασικά χαρακτηριστικά των συνταγών δύναμης, είναι η απλότητα των υλικών, η ευκολία στο μαγείρεμα και η...
-
Βραζιλιάνικο Ραγού ψαριού ή Moqueca
-
Σαμπάνια η αφρώδης πολυτέλεια
-
Το αφράτο αυγολέμονο (+συνταγές)
-
Διάλεξε Προσεκτικά τι Βάζεις στο Σώμα σου
-
Η ΖΩΗ ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΣΕΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΙ ΖΩΗ.-
-
Δίπλες τραγανές και μελωμένες
Οι δίπλες είναι ένα Ελληνικό επιδόρπιο όπου το κύριο συστατικό του είναι λεπτή ζύμη. Πιστεύεται ότι οι δίπλες προέρχονται από την Πελοπόννησο. Η ζύμη διπλώνεται σε διάφορα σχήματα, τηγανίζεται σε...
-
Σκόρδο: Όπλο Κατά Πάντων
To άγριο σκόρδο θεωρείται πολλαπλάσια δραστικότερο από το κλασσικό σκόρδο. Περιέχει και αποδίδει 23% περισσότερες θειούχες ενώσεις (με κυριότερη την αλισίνη) από το απλό σκόρδο. Η αλίσίνη προφυλάσσει από χοληστερίνη...
-
Αντιγήρανση: Πιάτο Γεμάτο Θαύματα
-
Souffle Pancake
Αφράτα γιαπωνέζικα Souffle Pancake Είναι υπέρκομψα, τρυφερά, όμορφα στρογγυλεμένα και μίνιμαλ. Η γεύση και η υφή τους είναι σαν αιθέριο παντεσπάνι, ένα αδιόρατα γλυκό σύννεφο που τρώγεται. Οι Ιάπωνες κατάφεραν...
-
Άγρια Γαλαζοπράσινα Φύκια (AFA)
Καθαρισμός του οργανισμού με την χρήση γαλαζοπράσινων μικροφυκιών AFA. Αν είστε κουρασμένοι και δεν έχετε δυνάμεις να εργαστείτε, η αναπνοή σας μυρίζει άσχημα, πονοκεφάλους ή βάρος στο λαιμό, και προβλήματα...
-
Η Καρμίνη ως Υπερτροφή
Εντομοφαγία: Και με την σφραγίδα της ΕΕ ψωμί, μακαρόνια, μπισκότα και πίτσα από αλεύρι γρύλου! Με τον κανονισμό 2023/5 η ΕΕ ενέκρινε την διάθεση στην Ευρωπαϊκή αγορά της μερικώς απολιπασμένης...
-
Τροφές που μπλοκάρουν την απώλεια κιλών
Είστε σίγουροι πως καταναλώνετε τις σωστές τροφές αν θέλετε να χάσετε βάρος; Αν προσπαθείτε τόσο πολύ να χάσετε κιλά και δεν το καταφέρνετε, μάλλον πρέπει να αλλάξετε τη στρατηγική σας....
-
Μας Δηλητηριάζουν Καθημερινά
-
Πράσα με τραχανά και φέτα κατσικίσια
-
Λιβανέζικο αρωματικό πιλάφι
-
Διατροφή: Ζωντανά Όπλα Αντιγήρανσης
-
Στραπατσάδα, Καγιανάς, Σφουγγάτο
-
Τα κορυφαία φαγητά με ζυμαρικά στον κόσμο
Taste Atlas: Πέντε ελληνικά πιάτα με ζυμαρικά μπήκαν «σφήνα» στο μονοπώλιο των Ιταλών. Όταν κάποιος σκέφτεται φαγητό με ζυμαρικά, στο μυαλό του… κυματίζει αμέσως η σημαία της Ιταλίας καθώς αυτά...
-
Το Παγωτό & η Παγωμένη Ιστορία του
Παγωτό Λατρεμένο: Μια δηλητηριώδης, γλυκιά, παγωμένη ιστορία, με πολλά λεφτά Το παγωτό, ή παγωμένη κρέμα, όπως ονομαζόταν αρχικά, είχε κάποτε τη στενή έννοια ενός επιδορπίου πολυτελείας με κρέμα, ζάχαρη και...
-
Γάλα το Ναρκωτικό Δηλητήριο
-
Moist Brownies
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ψήσετε μερικά από αυτά και να τα τα πουλήσετε στους φίλους, την οικογένεια, τους συναδέλφους σας ή τους συμμαθητές και να έχετε...
-
Tα Μυστικά για Τραγανές & Νόστιμες Μπρουσκέτες
Η μπρουσκέτα είναι κλασικό ορεκτικό της ιταλικής κουζίνας που στηρίζεται σε μια απλούστατη ιδέα και τη δύναμη των πρώτων υλών: φρυγανισμένο ψωμάκι, ελαιόλαδο και διαλεχτά εποχικά υλικά. Ζουμερές ντομάτες ή...
-
Ένα μήλο την ημέρα
Στην ελληνική μυθολογία, τα μήλα είχαν τη γεύση μελιού και θεωρούνταν ότι θεράπευαν όλες τις ασθένειες, ενώ στην αμερικάνικη παραδοσιακή ιατρική, το μήλο χαρακτηρίζεται ως ο ‘βασιλιάς των φρούτων’. Αποτελεί...
-
Πατάτα το χρυσό μήλο της γης
Η παραγωγή πατάτας ήταν πολύ σημαντική, ιδιαίτερα στα δύσκολα χρόνια των Παγκοσμίων πολέμων, αφού έθρεψε και κράτησε ζωντανούς πολλούς ανθρώπους. Ευδοκιμεί καλύτερα σε δροσερό, υγρό κλίμα. Η Γερμανία, η Ρωσία...
-
Λεκτίνες – Το Παράδοξο των Φυτών
-
Εύκολη και τραγανή κολοκυθόπιτα
-
Ξίδι Αρωματικό: Τα Μυστικά του
-
Σπαράγγια με ζυμαρικά και ντοματίνια
-
Παγωτό αβοκάντο σε ξυλάκι
-
Ριζότο και Βούτυρο με μαύρο σκόρδο
Μαύρο Σκόρδο, νομίζατε ότι τα ξέρατε όλα για το σκόρδο; Αν και όχι τόσο γνωστό όσο το λευκό, το μαύρο σκόρδο απολαμβάνει την δημοτικότητα του στους γαστρονομικούς κύκλους και στην...
-
Χαρούπι πολύτιμος καρπός
Τα χαρούπια χρησιμοποιήθηκαν ιδιαίτερα ως ζωοτροφή, αλλά ο καρπός αυτός έθρεψε και πολλούς λαούς σε περιόδους πολέμων και λιμών, όταν τα άλλα τρόφιμα ήταν δυσεύρετα, γεγονός που αποδεικνύει την υψηλή...
-
Μελιτζάνες τουρσί
-
Τι κάνει ένα φαγητό Ελληνικό;
Πώς μιλάει κανείς για την μνήμη μέσα από την γεύση; Ή πώς με την μνήμη αναπλάθουμε την γεύση; Όταν η ερώτηση είναι για το ελληνικό φαγητό, πρέπει μία μπουκιά να...
-
Blue Cheese (+συνταγές)
Τα Blue Cheese είναι ορισμένα είδη τυριών από αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα στα οποία έχουν αναπτυχθεί αποικίες από μύκητες του γένους Penicillium. Στα τυριά αυτά έχει αναπτυχθεί μπλε ή...
-
Ναι Μπορείτε να Φάτε Βελανίδια
Υπάρχουν πολλά είδη βελανιδιών και όλα είναι φαγώσιμα. Ο καιρός συγκομιδής είναι τέλος καλοκαιριού. Πέφτουν από τα δένδρα από το τέλος Αυγούστου έως το μέσον του Οκτωβρίου. Ναι μπορείτε να...
-
Σαγκριά η Ισπανίδα καλλονή
Πριν ξεκινήσουμε να τη γευόμαστε ως σαγκρία, άκουγε στο όνομα σαγκαρί (sangaree), ένα ποτό φτιαγμένο από κρασί ή κάποιο άλλο αλκοολούχο ποτό, διαλυμένο με νερό, ζάχαρη και μοσχοκάρυδο. Οι ισπανικές...
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με ζάχαρη καρύδας
-
Η φωνή των Διατροφικών Διαταραχών
-
Χάστε κιλά με Σωστή Διατροφή
-
Ρώσικη σαλάτα Olivier
-
Αρωματική Σπιτική Κέτσαπ
-
Monsanto και Bayer μας Δολοφονούν
Η Monsanto τραμπούκιζε επιστήμονες σε έρευνες για καρκινογόνα λιπάσματα. Η εταιρεία Monsanto έχει αφιερώσει πολύ χρόνο και ενέργεια στο να τραμπουκίζει επιστήμονες και να αποκρύπτει τα αποδεικτικά στοιχεία για την...
-
Prozac στο νερό της βρύσης
Ναρκωτικά στο πόσιμο νερό που πίνουμε. Είναι τελικά το νερό ανθρώπινο – φυσικό αγαθό ή όχι; Αναρωτιέστε γιατί πολλοί άνθρωποι γύρω μας είναι σε κατατονία, άγχος, κατάθλιψη και άρρωστοι; Γιατί...
-
Φυτοφάρμακα: Ένας Σιωπηλός θάνατος
-
Μελιτζάνες: Η Πικρή Ντίβα (+συνταγές)
Μελιτζάνες: Τα είδη, το ξεπίκρισμα και συνταγές. Είτε στρουμπουλές είτε οβάλ, σκούρες μοβ ή πιο ανοιχτόχρωμες, οι μελιτζάνες από πολλούς θεωρούνται το πιο νόστιμο θερινό λαχανικό. Αυτές οι συνταγές το...
-
Πώς να επωφεληθείτε από το κρέας
Η ΖΩΗ ΓΙΑ ΝΑ ΖΗΣΕΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΙ ΖΩΗ.- Η ηθική της διατροφής: Από τους ανθρωποφάγους έως τα χταπόδια Η εφημερίδα Cincinnati Enquirer δημοσίευσε στις 17 Νοεμβρίου του 1873 ένα άρθρο του...
-
Χοντρά παιγνίδια με την διατροφή μας
Όχι, δεν είναι μόνο ο πρωθυπουργός που κάνει το κρέας ψάρι. Χιλιάδες τρόφιμα κυκλοφορούν ανάμεσα μας που είναι κάτι άλλο από αυτό που περιγράφουν. Αν είμαστε ότι τρώμε, θα μπορούσαμε...
-
Απώλεια Βάρους – Υγιεινές Συνήθειες
Κάνεις την πολλοστή δίαιτά σου και η περίμετρος της μέσης σου δεν θέλει να αλλάξει; Το βάρος στο σώμα σου αυξομειώνεται σαν το παιχνίδι γιο-γιο; Αυτό είναι φυσιολογικό. Η συντριπτική...
-
Γεμιστά του Καλοκαιριού
-
Πραλίνα φουντουκιού με βούτυρο καρύδας
-
Imam Bayildi Φουρνιστό κι Αρωματικό
-
Τα Μυστικά για Σπιτική Τραγανή Πίτσα
-
Κάστανα Ψητά και Τραγανά
-
Μελωμένο ψάρι πλακί στο φούρνο
Το μέλωμα είναι το άλφα και το ωμέγα ενός καλομαγειρεμένου ελληνικού λαδερού φαγητού και το ψάρι πλακί είναι ένα κλασικό παράδειγμα αυτής της τεχνικής. Το μόνο που χρειάζεται είναι υπομονή...
-
Ζώντας με Γ.Τ.Ο.
Ζώντας με τους Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς. Μια ανοιχτή επιστολή προς τους πολίτες, τους πολιτικούς και το ρυθμιστικό νομοθετικό σώμα του Ηνωμένου Βασιλείου και των υπολοίπων κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ως...
